Compote de fruits frais et secs...

 

 Une compote avec un mélange de fruits frais et de fruits secs.

INGRÉDIENTS:

• 4 pommes
• 6 abricots secs
• 1 orange
• 1/2 gousse de vanille bourbon de Lord Vanilla

 PRÉPARATION:
Peler et découper les fruits.
Faire cuire les fruits frais, les abricots secs en morceaux et la vanille dans une casserole à feu doux pendant 20 minutes environ en remuant de temps en temps.
Passer le tout au mixer pour enlever les morceaux qu'il pourrait rester.
Laisser reposer au frais au moins 2 heures.

Un excellent mélange.