Gaufres à la bière...

 

 Petit tour en Savoie avec ces fabuleuses gaufres à la bière blanche.

 INGRÉDIENTS (pour environ 10 gaufres):

• 240 g de farine
• 3 œufs
• 80 g de sucre
• 30 cl de lait
• 100 gr de beurre
• une bière blanche de Savoie
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION:
Mélanger à l'aide d'un mixer ou à la main pour les plus courageux, tous les ingrédients.
Puis sortez votre gaufrier. Il suffit de mettre une petite louche de pâte pour chaque gaufres.
Un bon goût des gaufres d’antan de ma grand mère...