Verrines d'avocats et son saumon fumé au tomates séchées...

INGREDIENTS:

• 2 avocats
• 2 c à café de jus de citron
• 1 c à soupe de crème fraîche
• 1 tranche (ou 2) de saumon fumé
• 1 pincée de tomates séchées concassées

PREPARATION:
Evider les avocats dans un mixeur avec le jus de citron. Mixer quelques secondes et ajouter la crème, mixer de nouveau.
Remplir les verrines, puis disposer le saumon fumé émincés à l'aide d'un couteau, enfin saupoudrer de tomates séchées concassées.
Et le tour est joué, au frigo en attendant les invités.