Churros maison...

 
INGREDIENTS:

• 1 verre de farine (blé ou sans gluten)
• 1 verre d'eau bouillante
• du sucre

PREPARATION:
Mélanger la farine avec l'eau, faites chauffer de l'huile dans une casserole ou prendre une friteuse.
Incorporer la pâte obtenue dans une machine à churros ( ou comme moi si vous en avez pas, prenez une seringue pour la décoration des pâtisseries ou un poche à douille)
Faites des bâtons d'environ 5 cm de long et mettre à frire, (ou plus long si vous préférez)
Les sortir une fois bien dorés et les disposer sur du papier absorbant, saupoudrer de sucre et manger illico.