Cake olives-ladons...

INGREDIENTS:

• 180g farine
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 1 c à soupe d'huile
• une pincée de sel
• 100g de gruyère râpé
• 150g de lardons
• 100g d'olives noires

PREPARATION:
Passer les lardons à la poêle sans matières grasses (inutile).
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un moule à cake.
Enfourner 45 minutes à thermostat 6/7.
Découper en morceaux. Ça fait un tabac à l'heure de l'apéro!