Gâteau kiwi...

INGREDIENTS:

• 2 kiwis
• 1 yaourt nature
• 2 pot de sucre en poudre
• 3 pot de farine
• 3 œufs
• 1 pot d'huile
• 1 sachet de levure chimique
• 1 noisette de beurre pour le moule

Préchauffer le four à Th 6. Beurrer le moule.
Dans un saladier mélanger successivement le yaourt, un kiwi découper en morceaux, le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure, jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse. La verser dans le moule et déposer sur le dessus des rondelles d'un kiwi.
Enfourner 35 minutes environ.