Papillotte de poisson...

INGREDIENTS:

• un morceau de poisson (cabillaud/ flétan)
• 1 tomate
• 1/2 courgette
•  une c à soupe d'huile d'olive
• du persil plat frais
• sel , poivre

 PREPARATION:
Disposer sur une feuille de papier d’aluminium le poisson cru.
Puis le persil plat haché, les tomates en rondelles, et la courgette en julienne.
Assaisonner.
Et enfourner au four 45 minutes environ a 150°C ou sur le barbecue c'est de saison. 

Avec Albal vous pouvez être sur de vos papillottes, et pour ma part avant de les passer au four ou  barbecue je les ai conserver enrouler de film fraicheur, tip top solide.