Oeuf cocotte

INGREDIENTS pour 2 personnes:

• 2 œufs
  
• 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche
• fromage (ici j'ai pris de l'ossau itary et parmesan)
• 2 tranches de jambon
• sel, poivre
• ciboulette
  

Tout d'abord préchauffez le four Th 7.
disposez dans des petits ramequins le jambon en morceaux, 1 cuillère à soupe de crème, du fromage, de la ciboulette, sel poivre puis enfin l'œuf.
Enfournez 15 minutes environ. Vérifiez de temps en temps, et servez immédiatement