- blancs de poulet ou de dinde
- farine
- œufs
- chapelure
- beurre pour la poêle
Préparer 3 assiettes avec une de la farine, une de l'œuf battu, et une de chapelure.
Couper les blancs de poulet en petit morceaux ou en lamelles.
Faire chauffer du beurre dans une poêle. Passer chaque morceau de viande dans la farine, l'œuf et enfin la chapelure et faites dorer environ 5 minutes.
Dégustez aussitôt avec du ketchup ou de la sauce tomates. Un pur délice simplissime!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire