jeudi 2 avril 2009

Meringues natures...


INGREDIENTS:
  • 2 blancs d'oeufs
  • 125g de sucre glace

PREPARATION:

Montez les 2 blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez ensuite le sucre glace.

Mettre ce mélange dans une poche à douille ou un sac cellophane et dressez sur une plaque recouverte de papier cuisson des petites ou grosses meringues. Enfournez environ 45 à 50 minutes (suivant la grosseur) à Thermostat 3.

Petits et grands en raffolent !!!

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