dimanche 18 octobre 2009

Roulés jambon-tomato et tartare-jambon...


INGREDIENTS:
  • pain de mie
  • sauce tomates
  • jambon
  • tartare
PREPARATION:
Ôter la croute de chaque tranches de pain de mies. Aplatir chacune d'elle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Tartiner de sauce tomates, disposer un morceau de jambon et rouler le tout bien serré. Et découper en petits roulés.
Faire de même pour les roulés tartare-jambon.
Ça fait un tabac à l'heure de l'apéro.

Un peu plus compliqué pour les intolérants au gluten, j'ai utilisé pour cette recette le pain de mie au riz Proceli, mais ça s'effrite légèrement. Très bon quand même!

1 commentaire:

chapot a dit…

Bonne idée pour l'apéro !

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