jeudi 12 novembre 2009

Mini cakes choco-bananes...


INGREDIENTS (environ 25 cakes):
  • 75 g de farine
  • 75 g de maïzena
  • 80 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • une pincée de sel
  • 1 banane
  • 60g de pépites de chocolat
PREPARATION:
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fouet pour qu'il n'y ai aucun grumeaux en découpant les bananes en fins morceaux.
Verser dans les mini moules à cakes, au trois quart.
Puis enfourner environ 20 minutes à thermostat 6.

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