lundi 29 mars 2010

Riz au lait caramélisé...


INGREDIENTS:
  • 1 l de lait
  • 100 g de sucre
  • 100 g de riz rond
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • du caramel liquide
PREPARATION:

Dans un plat allant au four (rectangle par exemple) mélanger tous les ingrédients.
Et enfournez à 180°C (Th6) environ 2 heures.
En début de cuisson remuez de temps à autre pour évitez que ça ne brûle.
Une fois sortie du four versez dans des petites tasses verrines (supportant la chaleur!).
Verser du caramel sur le dessus et servir.

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