- 5 blancs d'œufs
- 100g de chocolat noir
- une bonne poignée de m&m's
- de la chantilly
Faire fondre au bain marie le chocolat.
Puis battre les blancs en neige. Y incorporer le chocolat fondu et des m&m's concassés (pour cela je mets tous les bonbons dans un sac congélation et je passe le rouleau à pâtisserie dessus, résultat nickel!).
Répartir dans les verrines et placer au réfrigérateur au moins 3-4 heures.
Au moment de servir "pschitter" un coup de chantilly sur la mousse et saupoudrer de bonbons concassés.
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