samedi 8 janvier 2011

Tagliatelles de légumes...


INGREDIENTS (pour 4 personnes):
  • des pâtes tagliatelle
  • 2 carottes
  • 1 courgettes
PRÉPARATION:
Faire cuire les pâtes tagliatelle dans de l'eau bouillante.
Puis épluchez les carottes et réalisez des lamelles de celles-ci et des courgettes.
Plongez les dans de l'eau bouillante salée 2 ou 3 minutes pour garder leur croquant.
Servez mélangé avec les pâtes et un peu de beurre, servez aussitôt en accompagnement.

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