Gâteau chocolat noir et amandes...

Et voici la dernière recette utilisant les produits équitable reçu de mon partenariat avec la boutique éthiquable. Merci à eux pour ce colis bien sympathique.
Quelques mots sur leur activité: "Ethiquable est une entreprise coopérative du Gers, spécialiste du commerce équitable. Chez Ethiquable, nous pensons que l’agriculture paysanne est une voie pertinente pour le développement des pays du Sud. Depuis 2003, nous défendons ce modèle d’agriculture en proposant à des coopératives de petits producteurs un commerce équitable exigeant et adapté à leurs besoins. Les 120 produits développés avec nos 48 partenaires du Sud sont disponibles en grande surface.
N’hésitez pas à nous soutenir sur www.ethiquable.coop."

INGREDIENTS:

• 100g beurre
• 100g de chocolat noir dessert équitable
  
• 100g de sucre
• 70g de maizena
• 3 oeufs
• 4 c. à soupe de poudre d'amandes
• 1 sachet de levure chimique

PREPARATION:

Faire fondre le chocolat noir dessert et le beurre dans un saladier au micro-ondes.
Puis ajouter le sucre, la maizena, les oeufs un par un, la levure et la poudre d'amande.
Mettre le tout dans un plat beurré ou en silicone et enfourner environ 25 minutes à thermostat 5/6.
Servir avec une bonne dose de chantilly, un délice!!!