Compote pommes mirabelles...

Et voici le temps de la récolte des mirabelles, des recettes s'imposent!

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes):

• 1 pomme
• une dizaine de mirabelles
• 1 soupçon de cannelle
• 1 c à soupe d'eau

PRÉPARATION:
Pelez et découpez les fruits (les mirabelles aussi ôtez la peau).
Faire cuire le tout dans une casserole à feu doux pendant 15-20 minutes environ en remuant de temps en temps.
Finir par mixez et laissez reposer au frais au moins 2 heures.
Servir avec une feuille de menthe.