INGREDIENTS (pour 4 personnes):
- 1 courgette
- 3 pommes de terre
- 3 à 4 poignées de haricots verts
- 3 oeufs durs
- quelques feuilles de salade
- vinaigrette
Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante environ 20 minutes.
Faire cuire les haricots verts et ensuite les repasser à la poêle dans un petit peu d'huile.
Laver et couper la salade et les courgettes en petits morceaux ainsi que les oeufs.
Mélanger le tout avec un peu de vinaigrette et servir frais.
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1 commentaire:
Nous souhaitons l'arrivée du chaud, pour déguster ces bonnes salades de toutes sortes
Je te souhaite un bon dimanche en espérant que le soleil de juillet montre son nez
Valérie.
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