Le Gâteau du pommier...

Voici une petite recette dénichée dans le livre "pique niques gourmands". Idéal à faire avec des enfants.

INGRÉDIENTS:

• 3 œufs
  
• 150 g de sucre
• 200g de farine
• 1 sachet de levure
• 25cl de crème fraîche
• 2 pommes

PRÉPARATION:
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine, la levure et la crème.
Pelez les pommes et ôtez le centre. Découpez en lamelles.
Incorporez la moitiés de la pâte dans un plat beurré, et ensuite une couche de pommes, le reste de pâte et enfin les rondelles de pommes restantes.
Enfournez 30 minutes environ à thermostat 180°C.