samedi 28 avril 2012

Filets de dinde sauce ail et fines herbes...

INGREDIENTS (pour 4 perosnnes):
  • 500g de filet de dinde
  • 2 c à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes
  • 4 c à soupe de crème fraîche
  • sel, poivre
  • du riz basmati
PRÉPARATION:
Découper les filets de dinde en lamelles.
Puis les faire revenir dans une noisette de beurre au wok.
En fin de cuisson ajouter le boursin cuisine et la crème, laisser encore mijoter un peu.
Saler, poivrer et servir sur du riz basmati.

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