mardi 12 juin 2012

Verrine de lentilles vertes du Puy, jambon fumé et basquitou...

Une nouveauté pour moi, je n'ai jamais cuisiné, ni mangé de lentilles verte du Puy de ma vie.
Alors c'est parti!

INGRÉDIENTS:
PRÉPARATION:
Faire cuire dans de l'eau bouillante salée les lentilles environ 30 minutes.
Découper en morceaux le jambon fumé sans le gras, la tomate et le fromage.
Mélanger avec les lentilles, l'huile d'olive et l'aneth puis remplir des verrines.
Servir frais.

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