Salade asiatique...

Un petit bol de dinde mariné et découper en fine lamelles.

INGREDIENTS:

• 2 escalopes de dinde
• 1 salade
• 1 carotte
• 1 concombre
• sauce soja
• 1 pincée de gingembre en poudre

PREPARATION:
Tout d'abord couper à l'aide du couteau japonnais de fine lamelles de dinde, de carottes et de concombre.
Faire revenir la viande dans un filet d'huile puis 2 c à soupe de sauce soja et le gingembre.
Laisser refroidir le tout.
Préparer vos bols avec la salade émincés grossièrement, les lamelles de carottes, concombre puis la viande.
Servir avec des baguettes pour les plus téméraire!