jeudi 5 juillet 2012

Verrines entre blanc et rouge...

 "Les baies de Goji sont riches en vitamines, oligo-éléments, antioxydants et en polysaccharides complexes protecteurs des défenses naturelles,le Goji serait le fruit le plus nutritif et le plus riche en antioxydant au monde!"

INGREDIENTS:
  • myrtilles
  • fraises
  • 100g de mascarpone
  • 2 yaourts blanc
  • 1 poignée de baie de goji
PREPARATION:
Fouetter le mascarpone avec les yaourts.
Dresser les verrines en alternant à votre guise les fruits en morceaux/ baies de goji et le mélange de yaourts.
Servir bien frais.

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