dimanche 23 septembre 2012

Biscuits natures et chocolatés...

INGRÉDIENTS (pour 25 sablés environ):

  • 130 g farine de riz
  • 120 g de fécule Bloch
  • 120g de sucre
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre
  • 1 c à soupe de pâte à tartiner
PRÉPARATION:
Préchauffer le four Thermostat 180°C.
Mélanger la farine, la fécule, le sucre, l’œuf et le beurre ramolli ensemble et malaxer délicatement a la main.
Séparer la pâte en deux et incorporer à l'une d'elle la pâte à tartiner, malaxer de nouveau.
Aplatir la pâte et découper à l'aide d'emporte pièces en forme de biscuits carrés.
Disposer sur une plaque recouverte d'une feuille silicone et enfourner 12 minutes environ.

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