vendredi 14 septembre 2012

Makis sauce soja...


INGREDIENTS:
  • 250 g de riz à makis (ou riz rond)
  • 1 tranches de saumon fumé
  • 1 morceau de courgette
  • quelques feuilles de salade laitue
  • 3 c à soupe de sauce soja kikkoman
  • 2 ou 3 feuilles d'algues nori
PRÉPARATION:
Faire cuire le riz 15 minutes (2 volumes d'eau pour 1 volume de riz).
A sa sortie mélanger avec la sauce soja.
Couper en petits bâtons la courgette lavée et en morceau la salade et le saumon fumé.
Disposer une algue nori sur le tapis à makis, puis étaler du riz (pas trop épais) et les autres ingrédients.
 
Enfin replier ce rouleau sur lui même et découper des makis à l'aide du couteau (entre 6 à 8 par rouleau).

1 commentaire:

poucinette a dit…

j'adore ce genre de MAKIS ma ELO bravo

Enregistrer un commentaire