Langues de chat...

INGREDIENTS (pour 10-15 biscuits environ):

• 1 blanc d'oeuf
• 45g de sucre glace
• 30 g de farine
• 30 g de beurre

PREPARATION:
Battez le blanc d'œuf en neige et y ajouter le sucre glace, la farine puis le beurre fondu.
Sur une plaque de cuisson recouvert de papier (ou d'une feuille silicone) déposez un peu de pâte en formant un ovale pas trop fins ni trop épais.
Enfournez 6 à 10 minutes à thermostat 175°C.