lundi 21 janvier 2013

Verrines d'avocats et son saumon fumé au tomates séchées...

INGREDIENTS:
  • 2 avocats
  • 2 c à café de jus de citron
  • 1 c à soupe de crème fraîche
  • 1 tranche (ou 2) de saumon fumé
  • 1 pincée de tomates séchées concassées
PREPARATION:
Evider les avocats dans un mixeur avec le jus de citron. Mixer quelques secondes et ajouter la crème, mixer de nouveau.
Remplir les verrines, puis disposer le saumon fumé émincés à l'aide d'un couteau, enfin saupoudrer de tomates séchées concassées.
Et le tour est joué, au frigo en attendant les invités.

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