Moelleux aux kiwis...

INGREDIENTS:

• 3 kiwis Jardin de Pascal
• 1 yaourt nature
• 2 pot de sucre en poudre
• 3 pot de farine
• 3 œufs
• 1 pot d'huile
• 2 c à soupe de confiture extra de kiwis Bahadourian
• 1 sachet de levure chimique
• 1 noisette de beurre pour le moule

PREPARATION:
Préchauffer le four à Th 6. Beurrer le moule.
Dans un saladier mélanger successivement le yaourt, un kiwi découper en morceaux, le sucre, la farine, les oeufs, l'huile, la levure, la confiture jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
Disposer tout autour du moule à manqué des rondelles de kiwis puis verser la pâte.
Enfourner 35 minutes environ.