Un très beau livre à découvrir aux éditions Glénat, qui nous fait voyager culinairement dans toutes nos régions de France. De magnifiques illustrations des recettes à l'aquarelle qui donnent envie de se mettre derrière les fourneaux.
Voici l'une des recettes présente dans ce livre, avec les ingrédients, l'illustration et la préparation.
Un petit tour de France ça vous dit dans votre assiette?
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