Des poissons étoilés...

 Parce qu'en ce 1er Avril, les poissons sont à l'honneur!

INGRÉDIENTS (pour 30 biscuits environ):

• 100 g farine de riz
• 30g de poudre d'amandes meszépices.com
• 120 g de maizena
• 120g de sucre
• 1 œuf
• 100 g de beurre
• décors en sucre

PRÉPARATION:
Préchauffer le four Thermostat 180°C.
Mélanger la farine, la maizena, la poudre d'amandes, le sucre, l’œuf et le beurre ramolli ensemble et malaxer délicatement a la main.
Aplatir la pâte et découper à l'aide d'emporte pièces en forme de dauphin ou poisson.
Saupoudrez d'étoiles sucrées.
Disposer sur une plaque recouverte d'une feuille silicone et enfourner 12 minutes environ.