- 200g de mascarpone
- 50 g de chocolat
- 2 oeufs
- du gingembre confit (en savoir plus)
Monter les blanc en neige, incorporer le mascarpone.
Puis ajouter le chocolat fondu et les deux jaunes d'oeufs.
Remplir les ramequins et disposer des morceaux de gingembre confit.
J'en profite pour vous présenter l'entreprise l'île aux épices qui propose des produits sélectionnés par leurs soins, de qualité optimum à prix hyper compétitifs.
Voici mon colis reçu (de belles recettes à venir):
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