Salade multicolore de saison...

 

 INGREDIENTS:

• 6 petites pommes de terre vitelotte
• 1 feuille de chêne
• 3 tomates
• 1 bocal de feta aux herbes
• 2 tranches de dés de jambon
• vinaigrette à base de vinaigre de vin vieux Emile Noël

PREPARATION:
Cuire les pommes de terres 25-30 minutes environ dans de l'eau bouillante.
Laver la salade.
Couper tous les ingrédients et mélanger dans un saladier.
Ajouter la vinaigrette et servir bien frais avec un rosé Château d'Ollières Prestige 2012 le raffinement en bouteille.