Sandwich jambon légumes...

 

INGREDIENTS:

• 1 mini baguette
• 1 tranche de jambon
• de la salade
• 1/4 d'aubergine
• 1/4 de tomate
• huile d'olive ail et persil

PREPARATION:
Tartiner de beurre le sandwich.
Faire revenir dans une poele l'aubergine et la tomate en fines lamelles quelques minutes dans un filet d'huile d'olive persil- ail du Moulin à huile du Partegal.
Incorporer dans le sandwich avec la salade et le jambon.
A croquer!