Salade au chèvre chaud...

INGREDIENTS:

• de la mâche 
• des filets de poulets grillés coupés
• 2 tomates
• du pain de mie
• une bûche de chèvre
• vinaigrette au miel: (2 c. café de moutarde, 2 c. café de miel, 2 c. soupe de vinaigre balsamique, huile, sel, poivre)

PREPARATION:
Laver la mâche et les tomates.
Couper celle ci en morceaux et réserver.
Réaliser la vinaigrette au miel (doux mélange avec cette assiette) en mélangeant les ingrédients.
Faire griller le pain de mie, puis ajouter le chèvre, et enfourner au grill 5 minutes environ.
Enfin dresser les assiettes comme sur la photo, et verser la vinaigrette avant de servir.
Miam!!!