Pizza chèvre jambon...

INGREDIENTS:

• 1 pâte à pizza
• sauce napolitaine
• 1/3 buche de chèvre
• 2 tranches de jambon
• une pincée de fleur de sel au poivre de sichuan Le sel guérandais
• persillade

PREPARATION:
Étaler la pâte et badigeonner de sauce napolitaine.
Couper le jambon en morceaux
Sur la pizza, disposer: la mozza, le jambon, des tranches de chèvre et saupoudrer de persillade, assaisonner.
Enfourner 35 min à thermostat 6.
Et à table!