jeudi 15 mai 2014

Brochettes de boeuf...



INGREDIENTS (pour 4 personnes):
PRÉPARATION:
Découper la viande en cube de façon à les enfiler sur des pics à brochette.
Une fois les brochettes réalisées en alternant la viande et quelques tomates séchées si vous voulez, préparer la marinade en mélangeant: les épices, l'huile d'olive et le jus de citron.
Y tremper les brochettes de tous les côtés. Laisser mariner.
Ensuite placer sur le barbecue et bon appétit.

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