Gâteau pommes mangues...

INGRÉDIENTS:

• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 200g de farine
• 1 sachet de levure
• 25cl de crème fraîche
• 2 pommes
• 1 mangue

PRÉPARATION:
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure et la crème.
Peler les pommes, la mangue et ôtez le centre. Découper en lamelles.
Incorporer la moitié de la pâte dans un plat beurré, et ensuite une couche de pomme/mangue, le reste de pâte et enfin les rondelles de fruits restantes.
Enfourner 30 minutes environ à thermostat 180°C.