mardi 5 août 2014

Pizza à la Provençal...


INGREDIENTS:
  • 1 pâte à pizza
  • 1 petit bocal de sauce tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 150 g environ de champignons
  • 2 tomates
  • une poignée d'émincés de jambon serrano
  • herbes de Provence
  • 1 morceau de saucisson à la provençal
PREPARATION:
Étaler la pâte et badigeonner de sauce tomates.
Laver et préparer en lamelles les champignons.
Faire revenir dans une poêle les champignons et laisser cuire à feu doux 5 minutes environ.
Sur la pizza, disposer: la sauce tomate,  les champignons, le jambon serrano, des rondelles de la tomate fraîche, des tranches de mozzarella et saupoudrer d'herbes de Provence, paprika, ajouter des tranches fines de saucisson à la provençal.
Enfourner 30 min à thermostat 6.
Extra et relevé.

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