- 4 oeufs
- 1 litre de lait
- 140g de sucre
- 90g de maizena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c à soupe de sirop de rose
- des pétales de rose comestibles de la boutique insolite
Faire bouillir de lait avec le sachet de sucre vanillé.
Pendant ce temps, dans un saladier mélanger le sucre, la maizena, le sirop de rose et les oeufs un à un. Puis incorporer tout en mélangeant le lait chaud.
Faire cuire ce mélange 2 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Remplir le moule en silicone et enfournez 35 minutes à thermostat 200°C.
Servir en parsemant des pétales de roses, effet garanti!
1 commentaire:
Super appétissant ce flan !!
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