Petit détour par la dégustation d'un vin rouge de ma région, plus précisément de la Chartre sur le Loir.
Le Domaine Gigou dont je vous ai parlé il y a quelques temps, produit du Jasnières mais pas seulement, voici un coteaux du Loir Pineau d'Aunis. C'est dans leur cave voutée en tuffeau qu'ils vinifient leurs vins en famille.
Une dégustation en accompagnement de mon plat de viande, qui fut très apprécié et intriguant par sa robe rouge rosé.
Je reviendrais un peu plus tard vous présenter la troisième dégustation.
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