Desserts gourmands...

INGREDIENTS (pour 6):

• 250g de mascarpone
• 250g de fromage blanc
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 500g de fraises
• 200g de framboises
• des spéculoos émiettés
• un gâteau breton traditionnel du Carrousel des délices

PREPARATION:
Mélanger le fromage blanc, avec le mascarpone et le sucre, de façon à avoir un mélange onctueux et lisse. Verser dans les verrines.
Ensuite mixer les fraises, et les framboises. (rajouter un peu d'eau si c'est épais) et verser sur le fromage.
Servir bien frais avec une petite cuillère de spéculoos et un formidable petit gâteau breton extra!