mardi 17 février 2015

Bollée de riz wok...


INGRÉDIENTS:
  • 200g de riz basmati cuit
  • 60 g de petit pois
  • 500g de filet de dinde
  • 4 tranches de chiffonnade
  • une pincée de curry
  • une pincée de paprika
  • sel aux herbes 
  • 25 cl de crème liquide
PRÉPARATION:
Dans un filet d'huile d'olive faire revenir les filets de dinde en petits morceaux.
Puis ajouter au bout d'environ 15 minutes de cuisson avec couvercle la crème, le curry, le paprika et le sel.
Laisser mijoter un peu et ajouter le riz, les petit pois et la chiffonnade coupée en morceaux.
Remuer de temps en temps à l'aide.

1 commentaire:

Jen a dit…

J'en veux! Merci pour la recette! C'est sûrement délicieux comme tous les plats au wok

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