Pin pin...

 Bientôt Pâques et ses petits lapins biscuités.

INGRÉDIENTS (pour 30 biscuits environ):

• 130 g farine de riz
• 120 g de maizena
• 120g de sucre
• 1 œuf
• 100 g de beurre
• sucre complet de canne

PRÉPARATION:
Préchauffer le four Thermostat 180°C.
Mélanger la farine, la maizena, le sucre, l’œuf et le beurre ramolli ensemble et malaxer délicatement a la main.
Aplatir la pâte et découper à l'aide d'emporte pièces en forme de lapin et recouvrir de sucre complet de canne.
Disposer sur une plaque recouverte d'une feuille silicone et enfourner 12 minutes environ.