Poisson mijoté aux légumes...

INGREDIENTS:

• 3 parts de poisson de cabillaud
• 50g de courgettes
• 50g de petits pois
• 2 bouquets de choux fleur
• 3 bouquets de brocoli
• 60g de carottes
• un bocal de caviar de tomates à la truffe noire Saclà

PREPARATION:
Commencer par cuire à la vapeur environ 30 minutes tous les légumes.
Faire cuire ensuite le poisson à la poele recto verso.
Ajouter les légumes et le bocal de préparation de tomates Saclà.
Puis laisser mijoter 15 minutes à feu doux et servir avec du riz basmati.