Crème chocolat fraises...

INGREDIENTS:

• 200g de mascarpone
• 50 g de chocolat
• 2 oeufs
• 75g de fraises
• 2 c à soupe de jus de citron

PREPARATION:
Monter les blanc en neige, incorporer le mascarpone.
Puis ajouter le chocolat fondu avec les fraises en fin morceaux arroser de jus de citron et les deux jaunes d'oeufs.
Remplir les ramequins et déposer au frigo minimum 1 heure.
Rapide c'est l'idéal.