dimanche 20 décembre 2015

Quiche champignons lardons et potiron...

INGRÉDIENTS:
PRÉPARATION:
Faire cuire la pâte à blanc 15-20 minutes à thermostat 180°C.
Battre les œufs et ajouter la crème, le lait,  le pot de potiron et parmesan, saler et poivrer.
Laver et couper les champignons.
Les faire revenir 10 minutes environ à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
Disposer sur la pâte à tarte les champignons, les lardons puis le mélange œufs/lait. Assaisonner.
Mettre le tout au four 30 min 200°C et servir.

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