Brochette de porc marinée...

 INGREDIENTS:

• 500g de filet de porc
• 1 tomate
• 1 courgette
• 1 c à café de mélange à grillade
• 4 c à soupe d'huile d'olive
• 3 c à soupe de jus de citron pressé
• sel, poivre

PREPARATION:
 Mélanger dans un plat les épices, l'huile d'olive et le citron pour la marinade.
Saler, poivrer.
Couper la viande en morceau et les faire mariner l'idéal au matin pour le soir en mélangeant de temps en temps.
Puis préparer les brochettes avec des morceaux de légumes.

Les faire cuire dans une poêle grill en arrosant de la marinade de temps en temps.

Et déguster bien chaud.