Verrine mousse de saumon et aneth...

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)

• 1 œuf
• 2 tranches de saumon fumé
• 2 fromage blanc
• une pincée d'aneth

PRÉPARATION:
Tout d'abord, mixez le saumon fumé avec 2 cuillère à soupe de fromage blanc et le jaune d'œuf. Montez le blanc en neige et les incorporez. Mélangez délicatement à la cuillère.
Dressez dans les verrines et dans un saladier, mélangez le reste de fromage blanc et d'aneth.
Et voici votre verrine terminez, il suffit de les réserver au frais avant de déguster