Petits sablés pimentés...

 Une découverte de produits de la maison du piment et une nouvelle recette originale!

INGRÉDIENTS:

• 250g de farine
• 150g de beurre
• 80g sucre
• 2 c à soupe de gelée de marie jeanne au piment d'espelette
• 1 jaune d'œuf
• 1 pincée de sel
• colorants alimentaires liquide rouge et vert

PRÉPARATION:
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus avec une cuillère en bois ou spatule.
Formez une boule de pâte et laissez la reposer 1 heure au frigo.
Préchauffez le four Thermostat 180°C.
Étalez la pâte et avec un emporte pièce découpez les petits sablés en forme de piment.
Recouvrir avec des colorants alimentaires rouge et vert.
Disposez sur une plaque de cuisson et enfournez 12 minutes.