Trio de mise en bouche improvisé

Assiette composée de:

• une cuillère fromage a tartiner aux fines herbes et un morceau de jambon de bayonne
• un gressin enroulé de jambon de bayonne
• une verrine avec du thon, du fromage blanc, et de l'aneth. Accompagné d'un gressin pour la dégustation.